Mời khách đến chơi nhà nhưng bạn vẫn chưa biết chuẩn bị bàn tiệc ra sao vừa ngon miệng, hấp dẫn, phù hợp khẩu vị của tất cả mọi người? Bài viết này sẽ bật mí đến bạn 5 thực đơn đãi tiệc tại nhà chất lượng mà bất kỳ ai thưởng thức cũng đều ấn tượng và hài lòng.

5 Thực đơn đãi tiệc tại nhà chinh phục mọi thực khách khó tính

Có rất nhiều dịp đặc biệt để tổ chức tiệc tại gia như sinh nhật, tân gia, tất niên, giáng sinh, … Mặc dù có vô vàn món ăn ngon miệng thích hợp mời khách nhưng không phải ai cũng biết cách chọn lọc và xây dựng một thực đơn phù hợp, hài hòa giữa các hương vị. Dưới đây là 5 thực đơn đãi tiệc tại nhà đầy đặn, ngon mắt, bổ dưỡng bạn có thể tham khảo:

Thực đơn số 1: Bò tiêu xanh, cá  lóc phi lê và lẩu hải sản

Bò, cá và hải sản là những món ăn chủ đạo trong mẫu thực đơn này. Để điều hòa hương vị chua ngọt, cay nồng của món chính, thực đơn sẽ bổ sung thêm vị thanh mát của hai món gỏi khai vị và hương thơm ngọt ngào của món chè tráng miệng. Cụ thể:

Món khai vị: Gỏi ngó sen và chả giò tôm

Món chính: 

• Bò nấu tiêu xanh ăn kèm với bánh mì
• Cá lóc phi lê sốt chua ngọt
• Lẩu nấm hải sản ăn kèm với bún

Món tráng miệng: Chè sen

Thực đơn số 1: Bò tiêu xanh, cá  lóc phi lê và lẩu hải sản

Thực đơn số 2: Cá tai tượng, gà nấu cà ri và lẩu hải sản

Một trong những thực đơn đặt tiệc tại nhà mới lạ, ngon miệng mà bạn có thể thực là thực đơn số 2. Cá tai tượng, gà và hải sản là những “gương mặt chính” trong thực đơn này. Cùng với đó, thực khách sẽ được thưởng thức món khai vị chua ngọt và tráng miệng thanh mát để cân bằng hương vị. Cụ thể:

Món khai vị: Gỏi thập cẩm đồng quê ăn kèm với bánh phồng.

Món chính:

• Cá tai tượng quay me kết hợp với bánh hỏi
• Gà nấu cà ri ăn kèm với bánh mì
• Lẩu nấm hải sản ăn kèm với bún

Món tráng miệng: Rau câu

Thực đơn số 2: Cá tai tượng, gà nấu cà ri và lẩu hải sản

Thực đơn số 3: Bò nấu đậu ngự và lẩu cá diêu hồng

Nếu đang tìm thực đơn ngon miệng, phong phú lại chắc dạ vì chắc chắn bạn đọc không thể bỏ qua thực đơn số 3. Đây là sự kết hợp hoàn hảo với hương vị món ăn Việt Nam và Thái Lan. Bên cạnh các món chính về bò, cá diêu hồng, thực đơn cũng đi kèm thêm một vài món khai vị và tráng miệng phù hợp. Đó là:

Món khai vị: Súp hải vị và gỏi đồng xanh ăn kèm bánh phồng

Món chính:

• Bò nấu với đậu ngự ăn kèm bánh mì
• Cơm chiên kiểu Thái Lan
• Lẩu thái cá diêu hồng ăn kèm bún

Món tráng miệng: Trái cây gồm ổi và xoài.

Thực đơn số 3: Bò nấu đậu ngự và lẩu cá diêu hồng

Thực đơn số 4: Cá chẽm chưng tương và lẩu thái hải sản

Nếu bạn muốn đãi khách một bàn tiệc với thủy sản làm chủ đạo thì chắc chắn không thể bỏ qua thực đơn số 4. Bên cạnh món chính là cá, thực khách sẽ được thưởng thức thêm các món gỏi khai vị và món tráng miệng nhẹ nhàng. Những món ăn được kết hợp trong thực đơn này sẽ bao gồm:

Món khai vị: Gỏi củ hũ dừa và chạo ốc

Món chính: 

• Gỏi trộn tôm thịt vị Thái Lan ăn kèm với bánh phồng
• Cá chẽm chưng với tương
• Cơm chiên hạt sen
• Lẩu Thái hải sản ăn kèm với bún

Món tráng miệng: Rau câu dừa

Thực đơn số 4: Cá chẽm chưng tương và lẩu thái hải sản

Thực đơn số 5: Bò tiêu xanh, cá diêu hồng hấp và lẩu gà tiềm ớt hiểm

Thực đơn đãi tiệc tại nhà số 5 là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn mang đến cho thực khách đa dạng các tầng hơn vị. Từ bò, cá, hải sản đến các món ăn kèm đều hài hòa về hương vị, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng khó lòng quên được. Những món ăn trong thực đơn gồm:

Món khai vị: Gỏi củ dừa tôm thịt ăn kèm với bánh phồng

Món chính:

• Cá diêu hồng hấp kỳ lân
• Bò nấu với tiêu xanh ăn kèm bánh mì
• Cơm chiên kiểu Thái Lan
• Lẩu gà tiềm ớt hiểm ăn với mì trứng

Món tráng miệng: Trái cây theo mùa

Thực đơn số 5: Bò tiêu xanh, cá diêu hồng hấp và lẩu gà tiềm ớt hiểm

Có nên tự nấu tiệc đãi khách? Gợi ý dịch vụ đặt tiệc uy tín

Tự nấu tiệc tại nhà đãi khách thường khá vất vả. Chưa kể, không phải ai cũng nấu ăn giỏi hoặc biết nấu nhiều món cầu kỳ. Vì thế, để tiếp đón khách được chu đáo nhất, bạn nên lựa chọn dịch vụ đặt tiệc chuyên nghiệp để có một bàn tiệc thịnh soạn, ngon miệng và bổ dưỡng nhất.

Trước nhu cầu ngày một lớn thị trường, có không ít đơn vị cung cấp dịch vụ đãi tiệc uy tín. Tại khu vực phía Nam, The Catering là một trong những cái tên nổi bật được đông đảo khách hàng đánh giá cao vì:

• Đa dạng thực đơn, đa dạng phổ giá phù hợp mọi đối tượng
• Món ăn chế biến từ nguyên liệu tươi sống, sạch sẽ, đảm bảo an toàn
• Giao hàng tận nơi, khách hàng được kiểm tra trước khi nhận
• Giao hàng đúng thời gian theo yêu cầu
• Cung cấp phụ kiện bày trí theo yêu cầu

The Catering là đơn cung cấp dịch vụ đặt tiệc chất lượng bạn đọc có thể hoàn toàn an tâm tin chọn. Để được tư vấn chi tiết về thực đơn đãi tiệc tại nhà, quý bạn đọc vui lòng liên hệ trực tiếp với đơn vị theo địa chỉ:

• Hotline: 0934.551.788 – 0906.228.255
• Website: https://thecatering.vn/ 
• Email: Thecatering.vn@gmail.com